Gör så här
1.
Fräs löken och jalapeno i ca 4 min på hög värme i en wokpanna. Tillsätt chilipulver och sesamolja och därefter räkorna och stek en kort stund. Därefter tillsätts riset. Salta och peppra.
2.
Stek fisken i en separat panna med skinnsidan nedåt i 4 min, vänd fisken och stek köttsidan i 1min.
3.
Rör i ägget och gräslöken i riset.
4.
Servera riset på en tallrik med rödingen ovanpå och garnera med lime bitar.