Antal portioner:
4
Ingredienser
4
blad
rispapper
4
blad
isbergssallad, strimlade
4
mandelpotatisar, kokta och tunnt skivade
4
fileer inlagd sill, delade på längden
2
kvistar
koriander, grovt skurna
Chilimajonnäs
2
msk
chilisås
1
dl
gräddfil
söt chilisås
1
limeblad, strimlat
2
cm
skalad ingefära, skivad
1
vitlök, hackad
2
små chilifrukter, fint hackade
Lag:
0.5
dl
ättika
1
dl
socker
0.5
0.5 dl vatten
olja för stekning