Gör så här
1.
Koka upp kokosmjölk, vispgrädde och mjölk i en kastrull. Rör i socker. Ta bort kastrullen från spisplattan och blanda i gelatinblad och vaniljextrakt.
2.
Häll upp i 1 ½-deciliters formar och låt stå i kylskåp i 4 timmar eller mer. Kan förvaras i kylskåp upp till 4 dagar.
3.
Servera genom att doppa ¾ av formen i varmt vatten, lösgör kanterna med en liten kniv och vänd formen upp och ner på en tallrik.