Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Fisk- och skaldjurspannkaka

Antal portioner: 4
Ingredienser

2 ägg
1 dl vetemjöl
1 tsk salt
4 dl vatten
1 msk olja
4 dl blandade fisk- och skaldjursbitar
t ex ostron, räkor, röding
8 st vårlökar, skurna 5 cm långa bitar
Vitlök- och sesamdressing
3 msk japansk soja
1.5 tsk sambal oelek
1 tsk vitlök, fint hackad
1 tsk svarta och vita sesamfrön, rostade
1 tsk socker
2 tsk saft av lime

Gör så här

1. Blanda mjöl och ägg och vispa i vatten och olja till en klumpfri smet. Hetta upp en stekpanna med lite olja, täck botten med smet, lägg i 2 vårlökar och 1/4 av fisk- och skaldjursmixen till varje pannkaka.

2. Servera med soja och färsk lime eller vitlök- och sesamdressing.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest