Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Berbere – etiopisk kryddblandning

Ingredienser

0.5 msk fänkålsfrön
1.25 dl torkad chilipeppar
1.25 dl paprikapulver
1 msk salt
1 msk malen ingefära
0.5 msk lökpulver
0.5 tsk malen kardemumma
0.5 tsk malen koriander
0.5 msk malen torkad basilika
0.5 tsk vitlökspulver
1 krm malda nejlikor
1 krm malen kanel

Gör så här

1. Mal fänkålen fint i elektrisk kaffekvarn eller kryddkvarn. Det går också att krossa den i mortel.

2. Rör därefter ihop samtliga ingredienser väl.

3. Förvara i burk med tättslutande lock.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest