Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa smör och socker vitt. Blanda i gräddfil, ägg och bittermandelolja.
3. Blanda vetemjöl och hjorthornssalt. Vänd ner mjölblandningen i smörblandningen. Blanda till en lös deg.
4. Häll ut degen på väl mjölat bord, forma till 2 längder och dela varje längd i 10 bitar. Forma varje bit lite fyrkantig.
5. Lägg på plåt med bakplåtspapper. Pensla med gräddfil och strö på pärlsocker och mandelspån.
6. Grädda ca 12-15 minuter. Låt svalna på plåt.