Gör så här
1.
Koka upp ingredienserna till ättikslagen och låt den kallna.
2.
Lägg de väl avrunna sillfiléerna i lagen.
3.
Låt stå i kyl i minst ett dygn.
4.
Servera sillen skuren i bitar i lite klar lag.
5.
Garnera med rödlökar i ringar och ett par krossade kryddpepparkorn.