Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Sojadränkt lövbiff

Antal portioner: 4
Ingredienser

600 gram strimlad lövbiff
1 dl soja, japansk
2 msk socker
1 dl hönsbuljong
2 cm ingefära, finriven
1 st spansk peppar, finhackad
3 dl jasminris
4.5 dl vatten
2 tsk salt
1 dl färska böngroddar
1 st späd purjolök, skivad
1 st röd paprika, urkärnad och tärnad
1 msk sesamolja
1 msk sesamfrön

Gör så här

1. Koka riset med vatten i 20 minuter. Rör sedan ner grönsaker och sesamolja när det är 5 minuter kvar.

2. Koka upp soja, socker, hönsbuljong, ingefära och chili. Låt det koka i 5 minuter.

3. Fräs lövbiffen i en het panna, slå på såsen och låt det koka in lite grann.

4. Servera lövbiffen med riset och strö över sesamfrön.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest