Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Thailändsk spetskålsgryta

Antal portioner: 2
Ingredienser

2 dl grönsakbuljong
1 dl kokosmjölk
4 cm citrongräs
1 cm galangal eller färsk ingefära
2 st limeblad
1 st korianderrot
1 tsk röd currypasta
0.25 st spetskål eller vitkål
1 st gul lök
1 st morot
1 msk sesamolja
1 tsk honung
2 tsk fisksås
1 tsk limesaft

Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Beredning: Koka upp buljong med kokosmjölk och kryddor. Låt småputtra 10 min.

2. Strimla kål, skalad lök och morot. Fräs i sesamolja och häll över honung.

3. Sila buljongen och smaksätt med fisksås och limesaft. Häll buljongen över grönsakerna.

4. Koka upp och servera med ris.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest