Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Torsk i paket

Torsk i paket tillsammans med grönsaker blir otroligt saftig och smakrik. Dessutom är det väldigt enkelt. Man kan göra ett stort foliepaket, eller små portionspaket och lägga upp direkt på tallrikarna.

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Antal portioner: 4
Färdigt på: 30 min
Ingredienser

600 g torskfilé
12 st kokta potatisar
4 msk hackad dill
2 msk hackad persilja
2 st tomater
1 st purjolök, skivad
80 g smör
1 st citron
salt
vitpeppar

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg ut ett ark aluminiumfolie på en bakplåt eller i en form.

2. Skala och skiva den kokta potatisen och fördela på aluminiumfolien. Skiva tomaterna och citronerna och strimla purjolöken.

3. Lägg torsken på potatisen och tomatskivorna på torsken. Strö över purjolöken tillsammans med dillen och persiljan.

4. Toppa med citronskivorna och smörklickar på torsken. Förslut fiskpaketet ordentligt. Stek i ugn i 20 minuter.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: