Gör så här
1.
Sätt ugnen på 150 grader.
2.
Smörj och bröa en form med löstagbara kanter (22 cm i diameter). Eller lägg bakplåtspapper i en annan rund form som jag gjorde till
kakan på bilden.
3.
Smält smöret.
4.
Rör ihop socker, ägg, kakao, vaniljsocker och salt.
5.
Tillsätt smör och sist mjöl.
6.
Rör till en jämn smet.
7.
Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen 15– 20 minuter. Kontrollera ofta och noga att kakan är tungt gungig när den tas ur ugnen. Då blir den perfekt kladdig när den svalnat lite.
8.
Ät kakan ljummen med en klick grädde.