Citron- och myntamarinerade jordgubbar med pannkakor
0,5 sats pannkakssmet
200 g färska jordgubbar
1 citron, pressad
2 msk strösocker
6 blad färsk mynta, fint strimlad
Gör så här
Citron- och myntamarinerade jordgubbar med pannkakor
Hälften av pannkakssmeten från receptet: Basilikapannkakor med tomater och fetaost. Grädda pannkakor.
Dela jordgubbarna i mindre bitar. Pressa över citronsaften och strö över sockret. Blanda. Finstrimla myntan och blanda i den också. Låt dra i ca 10 min.
