Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Bakad cheesecake med citron

En bakad cheesecake smaksatt med kardemumma och citron.
Ingredienser

Botten 225 g kakor eller kex, krossade
90 g smör
25 g socker
Fyllning 680 g färskost
200 g socker
3 st ägg
60 g gräddfil
60 g grädde, ovispad
30 g arrawrot elller maizena
1 st vaniljstång
10 g kardemumma, malen
1 st citron, rasp
Till dekoration Påskägg i marsipan och choklad

Tips

Magnus bakade också
Gula marsipanrullar
Kransekake med kanel

Gör så här

1. Botten
Sätt ugnen på 180 grader.

2. Krossa kakorna väl.

3. Blanda sedan med smöret och sockret. Blandas väl.

4. Lägg sedan i botten på en tårtring, pressa inte för hårt.

5. Baka sedan i ca 12-15 minuter.

6. Låt svalna.

7. Fyllning
Sätt ugnen på 140 grader.

8. Vispa färskost och socker krämigt med en vinge.

9. Rör ned äggen långsamt i smeten.

10. Vänd sedan ned grädde och gräddfil.

11. Till sist skrapas vaniljstången ur. Vänd i fröna, arrawrot, kardemumma och rasp av citronen.

12. Fyll upp i tårtringen med kexbotten.

13. Baka till krämen har stannat till, ca 25 minuter.

14. Dekoreras med ägg i marsipan och choklad.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest