Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Papillote med jordgubbar, rabarber, fläder

Papillote med jordgubbar, rabarber, fläder samt en gräddfil med citron och vanilj.
Ingredienser

Papilotte 375 g jordgubbar, rabarber, fläder
0.1 st vaniljstång (dvs lite av fröna)
35 g råsocker
2 st stjärnanis
6 st citronverbena
Gräddfilstopping 75 g gräddfil
40 g florocker
5 g citronsaft
0.1 st vaniljstång (dvs lite rasp)

Tips

Citronverbena
Citronverbena är en intensivt citrondoftande ört.

Se Magnus baka i TV4 play.

Gör så här

1. Papilotte
Gör ett foliepaket med alla ingredienserna i paketet.

2. Lägg paketet i ugnen på 200 grader.

3. Har ni inte ugn går det bra på spisen eller på grillen.

4. Bakas ca 25 minuter.

5. Öppna paketet och serveras med gräddfil.

6. Gräddfilstopping med citron och vanilj
Blanda gräddfil och citronsaft.

7. Tillsätt florsocker och skrapet ur vaniljstången.

8. "Smält" sedan eventuellt med mer citronsaft.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest