Gör så här

1. Maräng
Socker och äggvita vispas till en styv maräng.

2. Dela marängen på 3 alternativt 4 och tillsätt karamellfärg eller ta vad du har till exempel nescafé, kardemumma eller kanel.

3. Spritsa sedan upp som ägg på bakplåtspapper och baka i 90 grader till marängerna känns torra. Det tar ungefär 3 timmar.

4. Chokladfyllning
Hacka chokladen grovt.

5. Koka upp grädde och honung.

6. Häll över chokladen och blanda ihop väl med en visp.

7. Låt stå i 3 timmar med plast över.

8. Fyll äggen med chokladfyllningen och lägg upp på fat.