Gör så här
1.
Vispa äggvitorna, citronsaft och socker till en maräng.
2.
Vänd sedan ned hallonen i marängen.
3.
Fyll sedan massan i smorda koppar (med smör).
4.
Kör sedan i microugnen först 3 sek och sedan 3 sek igen (beror förstås på micron), tills marängerna lyfter i kopparna (kör ni för länge, kan marängerna pösa över).
5.
Stjälp upp i djup talltik och servera hallonsås till.
6.
Hallonsås:
7.
Mixa hallon, socker och citronsaft.
8.
Sila (om ni vill få bort kärnorna) och servera.