Gör så här
1.
Mördeg
Ingredienserna blandas ihop och ställ sedan i kyl.Kavlas sedan ut 2 mm och fodra en stor pajform.Och förbaka med lite ärtor i (så att den håller formen).
2.
Kronans kaka
Vispa smör och socker vitt. Vänd sedan ned äggulor, potatisen, morötterna och mandel.
3.
Vispa äggvitan och vänd sedan ned den i smeten.
4.
Fyll smeten i det förbakade skalet och baka i 170 grader ca 20-25 min.
5.
Servera gärna med lite citruskesella, se nedan.
6.
Citruskesella
Blanda ihop citronrasp med kesella.