Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Baileys glassdrink med mint och hallon

En glassdrink med smak av Baileys, aftereight och hallon. Toppas med blåbär, jordgubbar och riven choklad.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Färdigt på: 10 min
Ingredienser

0.5 l ischokladglass
8 cl Baileyslikör
1 dl mjölk, ca
Ekologiska frysta hallon som legat i kylen i ca 2 tim
12 st aftereight
1-2 dl vispgrädde
Riven mörk chocklad
2 st jordgubbar
Blåbär, ev

Tips

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Se när Madeleines mixer får eget liv

Gör så här

1. Vispa grädden, inte för hårt.

2. Blanda ner glassen i en mixer.

3. Tillsätt Baileys och mjölk, mixa.

4. Tillsätt eventuellt mer mjölk tills du får önskad konsistens.

5. Häll upp i fina glas.

6. Sätt in 8 aftereight i mikron på max i 30 sekunder.

7. Häll ner den smälta aftereighten i glassdrinken.

8. Lägg hallonen i drinken.

9. Häll över ett tunt lager med grädde.

10. Riv över lite mörk choklad och garnera med 0,5 jordgubbe och eller blåbär.

11. Serveras med sked.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest