Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Efter tio »

Vit chokladmousse med lavendel

Imponera på dina gäster genom att göra en vit chokladmousse istället för en klassisk mousse gjord på vanlig choklad. Den här är smaksatt med ljuv lavendel.

Foto: Ewa K Andinsson

Antal portioner: 6
Ingredienser

100 g vit choklad
3 dl vispgrädde
2 st äggulor
2 tsk florsocker
1 msk finhackad lavendel

Gör så här

1. Smält chokladen i vattenbad på låg värme.

2. Vispa grädden löst. Vispa äggulor och florsocker. Vänd ner äggsmeten i grädden. Rör ner den smälta chokladen och lavendeln.

3. Häll i vackra glas och ställ i kylen i minst 4 timmar före servering. Dekorera med lavendelblommor.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest