Gör så här
1.
Häll vattnet i en kastrull och tillsätt den rivna ingefäran.
2.
Koka upp, sänk värmen och låt sjuda under lock ca 5 minuter. Vill man ha mer smak låter man det sjuda 5 minuter till.
3.
Sila sedan bort ingefäran.
4.
Pressa i saften från citronen.
5.
Smaksätt eventuellt med honung och servera.