Gör så här
1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Blanda nötterna. Rör i kryddorna och salt.
3.
Vispa äggvitan lätt.
4.
Blanda ner äggvitan och honungen i nötterna och rör om så att de täcks väl.
5.
Sprid ut dem ordentligt i en långpanna och rosta i ugnen i 10–15 minuter.
6.
Rör om då och då eftersom de kan lätt brännas.
7.
Ta ut dem ur ugnen och låt svalna.
8.
Rör i russinen och de torkade frukten.