Gör så här
1.
Rör ihop ingredienserna till marinaden.
2.
Blanda med räkorna och låt marinera i ett par timmar.
3.
Rör ihop ingredienserna till koriander-limesåsen.
4.
Värm ugnen till 200 grader.
5.
Stansa ut rundlar i tortillabröden, cirka 7 cm i diameter.
6.
Lägg dem på en plåt i ugnen i cirka 90 sekunder.
7.
Ta ut och böj dem över ett skaft eller en kavel.
8.
Låt stelna.
9.
Värm en grillpanna på riktigt hög värme.
10.
Stek räkorna i cirka 5 minuter, tills de är genomstekta.
11.
Lägg sallad, tomat, avokado och en räka i varje tortilla.
12.
Toppa med lite sås och servera direkt.