Gör så här
1.
Blanda ingredienserna till kaprisröran.
2.
Smaka av med salt och peppar.
3.
Skär halloumin först i skivor och sedan i rutor.
4.
Pensla med olja och stek osten i en stek- eller grillpanna tills den är gyllenbrun på båda sidor.
5.
Lägg upp på ett fat och fördela kaprisröran på halloumin.
6.
Servera med tandpetare bredvid.