Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Sommarens söta »

Lime- och myntadricka

Fräsch och god dryck som svalkar. Receptet kommer från kokboken Sommarens söta.

Foto: Ulrika Ekblom

Ingredienser

1 dl hårt packad färsk mynta
5 dl strösocker
2 lime
1,2 liter vatten
5 dl färskpressad limesaft (ca 12 lime

Tips

Se fler recept från systrarna Eisenman

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Mosa myntabladen med 1 dl av sockret.

2. Tvätta de två limefrukterna och skär dem i tunna skivor. Lägg skivorna tillsammans med myntan i en skål och tillsätt resten av sockret. Mosa ihop tills sockret börjar lösa sig.

3. Tillsätt 1 liter vatten och limesaften och blanda tills allt socker har löst sig. Sila bort limeskivorna. Smaka av och tillsätt eventuellt mer vatten.

4. Servera lime- och myntadrickan kall med massor av is och några skivor lime.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: