Gör så här
1.
Stöt saffran med lite socker i en mortel och blanda med grädden.
2.
Rör ihop vetemjöl, socker och saffran.
3.
Blanda i smöret och rör ihop till en smidig deg.
4.
Lägg degen i kylskåpet i ett par timmar.
5.
Sätt ugnen på 200 grader.
6.
Rulla ut degen till 2 längder och lägg ut på en plåt, smord eller med bakplåtspapper.
7.
Gör en fördjupning längs med mitten på längderna.
8.
Grädda i ugnen i 10–12 minuter. Låt dem svalna.
9.
Smält chokladen över sjudande vattenbad och spritsa den i fördjupningen.
10.
Rör ihop ingredienserna till glasyren och spritsa ut den på längderna.
11.
Skär längderna i sneda bitar.