Gör så här
1.
Rör ihop de torra ingredienserna.
2.
Blanda i filmjölk, matolja och äggula och vispa till en slät smet.
3.
Vispa äggvitan till ett hårt skum och vänd ner det i smeten.
4.
Värm en stekpanna med lite smör. Häll 0,5 - 1 dl smet i pannan. Tänk på att inte ha för het panna.
5.
Vänd pannkakan då bubblor formas på ovansidan.
6.
Servera med en stor klick smör och rikligt med lönnsirap.