Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Sommarens söta »

Världens godaste chokladknäcksnittar

Receptet räcker till cirka 16 kakor.

Foto: Ulrika Ekblom

Ingredienser

125 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
3 dl vetemjöl
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
50 g mörk choklad till garnering

Gör så här

1. Värm ugnen till 175 grader. Vispa smör och socker poröst. Rör ner sirapen. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Blanda till en slät deg.

2. Forma degen till en rulle och lägg den på en plåt, smord eller med bakplåtspapper. Grädda i 15–20 minuter och låt sedan svalna något.

3. Skär längden i sneda, cirka 2 cm breda bitar. Lägg över dem på ett galler för att kallna.

4. Smält chokladen och ringla över kakorna.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest