Gör så här
1.
Olja in formarna. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten.
2.
Blanda glukos, socker och vatten i en tjockbottnad kastrull. Koka över medelhög värme till 122 grader.
3.
Värm under tiden de urkramade gelatinbladen med ca 2 msk vatten långsamt i en kastrull och rör försiktigt tills gelatinet är helt upplöst. Observera att gelatinet absolut inte får koka.
4.
Ta sockerlagen från värmen och blanda i det smälta gelatinet, aromen samt några droppar färg.
5.
Låt temperaturen sjunka till ca 70 grader. Fyll sedan formarna med massan.
6.
Låt svalna och stelna i rumstemperatur över natten.
7.
Rulla sedan gelébitarna i strösocker. Gillar du sura godisbitar kan du blanda lite citronsyra i sockret som du rullar bitarna i. Eller strunta i socker och stryk i stället lite matolja på gelébitarna så klibbar de inte.