Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Glasstårta med pumpa & pepparkakor

Antal portioner: 4
Ingredienser

200 g pepparkakor
75 g smält smör
Fyllning
1 liter glass
ca 4 dl pumpapuré (burk 425 g)
1 dl florsocker
2 tsk kanel
1 tsk ingefära
1 tsk stött kardemumma
0.5 tsk stötta nejlikor

Gör så här

1. Kör pepparkakor och smör i matberedare. Tryck ut blandningen i botten på en bakform med löstagbar kant. Ta fram glassen ur frysen och dela upp den i två skålar. Låt glassen mjukna något.

2. Blanda pumpapurén, florsocker och kryddorna med ena delen glass. Rör till en slät kräm och häll ner i pajskalet. Rör den andra satsen glass slät och ringla ner den i pumpakrämen. Dra försiktigt några tag med en sked för att få en marmorerad effekt.

3. Ställ in pajen i frysen i minst 3 timmar eller tills den har stelnat. Ta fram den ca 20 minuter före servering.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest