Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock:

Snabblagad lax med mandeltäcke

Servera den ugnsbakade laxen med grönsallad och kokt eller pressad potatis eller ugnsrostade rotfrukter.

Foto: Lisa Lemke

Antal portioner: 4
Färdigt på: 25 min
Ingredienser

4 st laxfilé, portionsbitar
100 g riven ost, gärna lagrad prästost eller annan smakrik ost
60 g mandlar, finhackade
4 msk örter, t.ex. oregano, timjan eller persilja, färska, finhackade
salt och svartpeppar

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Blanda ost, mandlar och örter noga.

2. Lägg laxfiléerna med skinnsidan neråt i en ugnsfast form och krydda med salt och svartpeppar.

3. Fördela ost-blandningen över fiskarna.

4. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i 12-15 minuter. Laxen får gärna ha en rå kärna när den är färdiglagad.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: