Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Övrigt: Övrigt »

Rostad bbq-potatis

Goda bbq-potatisar som du kan göra så heta som du önskar genom att justera mängden på chipotlepastan. /Lisa Lemke

Foto: Lisa Lemke

Antal portioner: 4
Färdigt på: 35 min
Ingredienser

600 g potatis, klyftad
2 st röd paprika, klyftad
2 st vitlöksklyftor, finhackade
1-1.5 tsk chipotlepasta
1 tsk paprikapulver (el rökt paprikapulver)
2 msk olja
Salt, efter smak
Grovmalen svartpeppar, efter smak

Tips

Chipotlepasta
Rökt chili-pasta som ger en rökt smak och hetta. Finns i välsorterade livsmedelsaffärer.

Här hittar du allt du behöver veta om potatis.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader, grillfunktion.

2. Lägg potatisklyftor och paprikaklyftor i en ugnsfast form med finhackad vitlök.

3. Rör samman chipotlepasta, paprikapulver och olja.

4. Sväng runt paprikan och potatisen med detta.

5. Krydda med salt och grovmalen svartpeppar.

6. Rosta mitt i ugnen i ca 30 minuter.

7. Servera genast.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest