Gör så här
1.
Tvätta potatisen och koka den mjuk i saltat vatten.
2.
Låt den svalna något och skär eventuellt potatisen i mindre bitar.
3.
Rör samman dijonsenap, gräddfil, honung samt hälften av gräslöken.
4.
Krydda med salt och svartpeppar.
5.
Sväng runt potatisen med dressingen och toppa med resten av gräslöken samt stora kaprisbär.