Gör så här
1.
Häll av lagen i en skål och skölj sillen noga i kallt vatten.
2.
Blanda ner koncentrerad flädersaft i lagen.
3.
Varva sill, äpple, rivet citronskal och purjolök i en väl rengjord glasburk.
4.
Slå på fläderlagen och förslut.
5.
Låt gärna stå i kylskåp i ca 1-2 dagar innan du smakar av den.