Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Citron- och gurkyoghurt

En snabb och fräsch sås som passar till såväl fisk som kött. Förbered gärna 1-2 dagar innan.

Foto: Stefan Edetoft

Antal portioner: 4
Färdigt på: 40 min
Ingredienser

1 st gurka, skuren i fina tärningar
1 st skal och saft
2 dl turkisk yoghurt
1 msk majonnäs
1 msk vitvinsvinäger eller vit balsamico
2 st schalottenlökar, finhackade
salt och svartpeppar

Gör så här

1. Blanda samman alla ingredienser. Låt stå i minst 30 minuter och smaka därefter av med ytterligare citron, salt eller peppar.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest