Gör så här
1.
Hacka vitlök och oregano mycket fint.
2.
Kärna ur chilin och finhacka även den.
3.
Blanda allt i en skål och slå över olja, vinäger och socker.
4.
Blanda ordentligt och smaka slutligen av med salt och peppar.
5.
Kan förvaras i lufttät burk i kylskåp i 1 dryg vecka.