Gör så här
1.
Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form och krydda med salt och rikligt med svartpeppar.
2.
Blanda hoisinsås och sesamolja. Pensla fiskarna med detta så de är helt täckta.
3.
Strö över sesamfrön och baka i mitten av ugnen i ca 12-15 minuter på 200 grader. Laxen får gärna ha en rå kärna när den är färdiglagad.