Gör så här
1.
Koka upp socker, vatten och konjak i en kastrull och låt koka kraftigt i ett par minuter. Stäng av värmen, lägg i äpplena och lägg på ett lock. Låt svalna och förvara i lufttät burk i kylskåp tills servering. Äpplena klarar sig i en dryg vecka i kylskåp.