Gör så här
1.
Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
2.
Koka upp grädde, socker och kanelstång och låt sjuda i någon minut. Ta bort kastrullen från värmen.
3.
Krama ur gelatinbladen och rör ner grädden tillsammans med apelsinsaft. Rör om tills gelatinet har smält.
4.
Låt blandningen stå i ca 30 minuter, rör om då och då.
5.
Häll därefter upp i formar, täck över med plastfilm och ställ in i kylen i minst 3 timmar.
6.
Gröp ur passionsfrukterna och fördela innehållet över pannacottan innan servering.