• 10  rödlökar
  • 4 msk smör eller margarin
  • 4 msk råströsocker
  • 4 msk äppelcidervinäger
  • 1 tsk salt
  • 2 krm nymald svartpeppar
  1. Skala lökarna och skiva dem. Hetta upp smöret i en kastrull och låt löken svettas däri utan att få färg. Tillsätt socker, vinäger, salt och peppar efter smak och koka samman ca 20 min. Låt svalna i kastrullen och lägg sedan upp på väl rengjorda burkar och förvara kallt.

Annons:

Liknande recept

Svartpepparrostad strömming

av Fredrik Eriksson
  •  9 ingr
  •  13 ingr
  •  40 min
  •  14 ingr

Strömmingsburgare

av Fredrik Eriksson
  •  12 ingr
  •  12 ingr