Lisa Förare Winblad är kokbokförfattaren, matkonsulten och föreläsaren som älskar mat och som gärna experimenterar med nya kryddor, underliga ingredienser och spännande tillagningssätt. Hon driver matsajten taffel.se och har skrivit kokböckerna Mat med magkänsla
och Ditt nya skafferi
. Hon tar även med folk på Matkaravanen som är en guidad tur i världens alla smaker runt omkring Hötorget i Stockholm och Malmö.