Gör så här
1.
Tvätta potatisen och koka den mjuk i saltat vatten.
2.
Smält smöret i en kastrull på medelvärme och låt det hettas upp tills det är gyllenbrunt och börjar lukta lite sött.
3.
Ta bort kastrullen från plattan och låt smöret stå i någon minut.
4.
Häll det sedan genom en finmaskig sil för att bli av med den bruna bottensatsen.
5.
Vänd ner dill och gräslök i smöret och sväng runt med den nykokta potatisen.
6.
Krydda med flingsalt och servera genast.