Gör så här
1.
Pannkakssmet
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
2.
Vispa i hälften av mjölken och vispa till en jämn smet.
3.
Tillsätt ägg, vaniljsocker, smält smör och resten av mjölken till pankakssmeten.
4.
Grädda pannkakor
Smält en klick smör i en varm stekpanna.
5.
Häll 1/2-1 deciliter pannkakssmet i stekpannan, beroende på hur tjocka pannkakor du vill ha.
6.
Servera dina pannkakor med t.ex. vispad grädde, färska jordgubbar och en klick jordgubbssylt.