Gör så här
1.
Smula sönder kavringen och blanda den med smöret till en deg.
2.
Det går även att mixa ihop degen.
3.
Tryck ut den i en pajform med löstagbar botten.
4.
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5 minuter.
5.
Blanda philadelphiaosten med crème fraichen.
6.
Smält gelatinet i en kastrull med lite citronsaft och lägg i ostblandningen, rör ihop.
7.
Ställ in i kylen i cirka 2-3 timmar.
8.
Fördela laxen snyggt över fyllningen och strimla vårlöken, rödlöken & citronen.
9.
Dekorera med det över laxen och pressa slutligen lite citronjuice över.
10.
Till serveringen så behöver du en uppläggningsring att stansa ut små cirklar med.
11.
Servera med en snyggt upplagd klick créme fraichen och en fint formad löjromsklick.