Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Röra med smak av Vänern

Den här smaskiga röran med lax passar utmärkt till sprött knäckebröd. receptet räcker till 6-8 portioner. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Foto: TV4

Ingredienser

3 hg gravlax
1.5 hg löjrom
5 dl creme fraiche
1 st rödlök
1 st späd purjolök
lime
dill
limebasilika
svartpeppar och salt
övriga kryddor efter smak

Gör så här

1. Strimla gravlaxen fint och blanda sedan med creme fraichen.

2. Hacka sedan löken och kryddorna fint, vänd sedan ner i dem i blandningen.

3. Sist tar ni löjromen då den kan vara känslig för att arbetas för mycket.

4. Låt stå i kylskåp minst 1 timme innan servering.

5. Till denna röra serveras gärna ett sprött knäckebröd eller tunnbröd.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest