Rödvinssås med chili och balsamvinäger
av
Leilas mat,  


25 min 8

Rödvinssås är lyxigt och smakrik. Detta recept på rödvinssås passar utmärkt till både kött och fågel.

Vad tyckte du om receptet? Betyg: 2.5/5   Röster: 2 Tack för din röst
  1. Rödvinssås
    Hacka chilin. Skala och hacka löken och vitlöken. Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek mörkbrunt tillsammans med rosmarinen.
  2. Tillsätt rödvin, vatten, socker, kalvfond och vinäger.
  3. Reducera (koka ner) rödvinssåsen till hälften och sila sedan genom en finmaskig sil.
  4. Blanda majsstärkelsen med det kalla vattnet och red av den silade rödvinssåsen.
Leif Mannerström rödvinssås

Rödvinssås

av Leif Mannerström
  •  9 ingr
Anders rödvinssås

Anders rödvinssås

av Anders Östblom
  •  45 min
  •  9 ingr
  •  8 ingr
Entrecote på Sidvalls vis

Entrecote på Sidvalls vis

av Robin - Örebro
  •  35-40 min
  •  21 ingr
  •  50 min
  •  37 ingr

Melontapas

av Leila Lindholm
  •  4 ingr

Melonsallad

av Leila Lindholm
  •  8 ingr
  •  7 ingr