Gör så här
1.
Koka pastan al dente i saltat vatten.
2.
Koka äggen i 9 minuter ( lägg alltid i dem i kokande vatten, och låt dem svalna under spolande kallt vatten).
3.
Blanda paprikapulver, cayennepeppar och salt.
4.
Krydda laxen rikligt med kryddblandningen och stek den i smör och olivolja.
5.
Stek tomaterna hela i lite olivolja och socker.
6.
Blanda pasta, delade ägg, tärnad avokado, plockade basilikablad och kapris.
7.
Toppa med hyvlad parmesan, pressad citronsaft, salt, svartpeppar och olivolja.