Gör så här
1.
Sätt ugnen på 200 grader varmluft.
2.
Lägg tomaterna (behåll kvisten) och hericot vert på en plåt och ringla över olivolja.
3.
Strö över tunt skivad vitlök och krydda med salt och peppar.
4.
Rosta grönsakerna i cirka 10 minuter.
5.
Servera varma med plockade basilikablad, hyvlad manchego ost och några droppar Crema di Balsamico.