Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Leila på landet »

Sommarsallad

Leila bjuder på en fräsch sallad som passar bra till grillat.

Foto: TV4

Ingredienser

2 askar rucola
olivolja
balsamvinäger
flingsalt
svartpeppar från kvarn
1 ask hallon
1 ask björnbär
1 ask blåbär
300 g getost (chevré)
100 g valnötter

Tips

Leilas tips!
Trött sallad? Lägg rucolan i en skål med isvatten en stund och den får genast tillbaks sin krispighet.

Salladen passar perfekt ihop med Leilas helgrillade entrecote.

Gör så här

1. Lägg rucolan på ett serveringsfat. Ringla över olivolja och balsamvinäger, salta och peppra. Strö över bären och smula över getost.

2. Rosta valnötterna med lite flingsalt i en torr stekpanna. Strö dem över salladen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest