Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Leilas mat »

Tryffel och salami crostini

Crostini med tryffel och salami är perfekt plockmat att ta fram på till exempel buffén.

Foto: TV4

Antal portioner: 6
Ingredienser

0.5 smal baguette
2 msk smör
1 msk olivolja
flingsalt
0.5 ask philadelphiaost (100 g)
0.5 tsk tryffelolja
0.5 msk olivolja extra virgin
flingsalt
svartpeppar från kvarn
12 skivor kryddig salami eller chorizo

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skiva baguetten i tunna skivor och pensla dem med smält smör och olja, salta försiktigt med flingsalt.

3. Rosta dem gyllene i ugnen och låt de svalna.

4. Blanda färskosten med tryffelolja och olivolja och smaksätt med lite salt och peppar.

5. Bred ett lager ost på brödskivorna och toppa med en skiva salami.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest