Gör så här
1.
Häll socker, vatten i en tjockbottnad kastrull. Koka tills sockerlagen karamelliserats och fått en gyllenbrun färg.
2.
Tillsätt kryddorna och rör om.
3.
Häll i nötter, blanda så att de får en karamelliserad yta och häll upp dem på en ren plåt och låt svalna. Servera i en skål.